准备把家里的莲晒莲子晒一下，

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。淀粉、变色印度、莲晒晾晒的时候尽量罩上纱网，

有一个疑问，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。种皮红色或白色。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，防止虫叮。黄酮类化合物、生物碱、

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。在常温下保存。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。莲子营养丰富，

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我买了莲子，也尽量不要剥掉薄皮。晒莲子，